أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
انجح عجينة بيتزا

انجح عجينة بيتزا

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-3 كوب دقيق
‏-1 كوب ماء دافئ
‏-½ كوب زيت زيتون
‏-2 ملعقة كبيرة خميرة
‏-2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-1 ملعقة صغيرة سكر

الطريقة

  1. نضع الخميرة والسكر في كوب من الماء الفاتر ونحرّكها جيّداً حتّى تذوب، ونتركها حتى تتفاعل.
  2. نضيف الملح والزّيت والدّقيق، ونعجنهم جيّداً حتى يصبح العجين طريّاً.
  3. نضع العجينة في صينيّة مدهونة بالزّيت ونفردها جيّداً بشكل متناسق من كلّ الأطراف.
  4. نترك العجينة لمدّه 30 دقيقة على الصينيّة قبل وضع مكوّنات البيتزا.
  5. نوزع الصلصة والحشوات المفضلة لديكم على العجينة.
  6. نخبز العجينة في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج البيتزا ثم نقدمها ساخنة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً