انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 أفخاذ الدجاج مخلي | |
| - | 2 جوانح الدجاج | |
| - | 600 ملليمتر مرق دجاج | |
| - | 410 جرام الفاصولياء مغسولة ومجففة | |
| - | 190 جرام طماطم مفرومة | |
| - | 90 جرام فطر طازج | |
| - | 1 الفليفلة الحمراء مقطعة صغير | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 مكعب مرقة دجاج | |
| - | 1 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك | |
| - | 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بهارات إيطالية | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | ريحان - للتزيين |
الطريقة
- تتبل افخاد الدجاج بالتوابل الإيطالية والملح والفلفل.
- سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة واقلي أفخاذ الدجاج لبضع دقائق. ثم تضاف أجنحة الدجاج والبصل ويقلى لمدة 5 دقائق أخرى.
- في إناء عميق على حرارة متوسطة ،يُمزجالدجاج والبصل والفلفل الأحمر والثوم والفطر والطماطم وصلصة الطماطم والخل البلسمي ومرق الدجاج.
- يُغلى المزيج ثم يغطى ويُترك على حرارة خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.
- أضيفي الفاصوليا ومكعبات المرقة و قلبي لمدة 5 دقائق إضافية.
- يزين بالريحان ويقدم ساخناً .
- ويمكنك معرفة طريقة عمل يخني السمك والجمبري
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات