انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام ورق عنب | |
| - | ½ كوب أرز منقوع لمدة 30 دقيقة | |
| - | ½ 1 كوب بفدونس مفروم | |
| - | ¼ كوب دبس رمان | |
| - | 2 طماطم مفروم | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 ليمونه عصير | |
| - | 1 بطاطس مقطعة شرائح عريضة | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة كبيرة نعناع مفروم | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة قرفة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- إسلقي ورق العنب في قدر من الماء مدة دقيقتين.
- لتحضير الحشوة، ضعي في وعاء الأرز والبقدونس والبصل والطماطم والملح ونصف كمية عصير الليمون والزيت والنعناع والقرفة والفلفل الاسود ودبس الرمان وأخلطي المكونات حتى تمتزج.
- خذي ورقة عنب وضعيها على سطح صلب من الجهة السفلية.
- ضعي مقدار نصف ملعقة كبيرة من الحشوة على وسط ورقة العنب.
- لفي ورقة العنب مع طي الطرفين لمنع خروج الحشوة وإكبسي عليها جيداً، ثم ضعيها جانباً.
- كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
- وزعي شرائح البطاطس في قعر قدر.
- رصي ورق العنب المحشية في القدر وضعي فوقها طبق ثقيل لتثبيتها.
- أضيفي كوب من الماء والكمية المتبقية من عصير الليمون فوق ورق العنب.
- ضعي القدر على حرارة متوسطة مدة 50 دقيقة الى ساعة حتى تنضج ثم قدميها.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات