انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 700 جرام هندباء مغسول ومنظف | |
| - | 1 كوب كزبرة خضراء مفرومة | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- افرمي الهندباء فرماً متوسطاً.
- اغمري الهندباء في الماء ورشة ملح في قدر وضعيها على النار تغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيها وضعيها في وعاء به ماء مثلج وصفيها واعصريها.
- سخني نصف كمية زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يلين ثم أضيفي الكزبرة والملح وقلبي لمدة دقيقتين.
- أضيفي الهندباء المعصورة وقلبي لمدة 5 دقائق.
- تبلي بعصير الليمون وازيلي المقلاة عن النار.
- اقلي باقي كمية البصل حتى يتحمر ويصبح بني اللون ومقرمش.
- ضعي الهندباء في طبق التقديم وزينيها بالبصل المحمر وقدميها ساخنة مع الخبز المحمص.
وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات