أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ميلك شيك كراميل

طريقة عمل ميلك شيك كراميل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام أيس كريم بالفانيليا
‏-1/3 كوب حليب
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-كريمة خفق - حسب الرغبة

مقادير الكرامبل

‏-1 كوب كريمة مخفوقة
‏-½ كوب سكر
‏-2 معلقة كبيرة زيدة
‏-2 معلقة كبيرة ماء
‏-¼ معلقة صغيرة فانيليا
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء والسكر بدون تحريك. أتركي القدر على النار حتى يغلي المزيج ويصبح ذهبي اللون.
  2.  أضيفي الزبدة وكريمة الخفق. حركي المزيج حتى يتجانس واطهيه لـ5-10 دقائق حتى يكثف.
  3.  إرفعي القدر عن النار. أضيفي الفانيليا والملح إلى مزيج الكراميل وحركي جيداً. أتركي القدر على حرارة الغرفة حتى تبرد الصلصة.
  4.  في الخلاط الكهربائي ضعي الأيس كريم ثلاثة أرباع كمية صلصة الكراميل الباردة، الملح والحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
  5.  زيني الجوانب الداخلية لأكواب التقديم بصلصة الكراميل. أسكبي الميلك شيك داخل الأكواب.
  6.  ضعي الكريمة المخفوقة في كيس الحلويات وزيني وجه الأكواب. قدمي الميلك شيك بارداً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً