انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو صدور دجاج منزوع الجلد | |
| - | 1 بصل متوسط مفروم ناعم | |
| - | 2 ورق غار | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة حبهان |
مقادير المنسف
| - | 2 كوب أرز مصري مطبوخ | |
| - | ½ 3 كوب زبادي | |
| - | 1 كوب جميد | |
| - | 1 كوب بقدونس مفروم ناعماً | |
| - | 1 معلقة صغيرة نشاء ذرة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | 1 معلقة صغيرة حبهان مطحون (هيلط) | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ كوب لوز مجروش محمص | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة |
الطريقة
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- في قدر على حرارة متوسطة ضعي الدجاج وورقتي الغار والبصل والهيل والملح والفلفل الأسود وغمري المكونات بالماء.
- أسلقي الدجاج لـ25 دقيقة وعندما يغلي المزيج زيلي الزفر عن الوجه.
- صفي الدجاج من المرق وضعيه في صينية فرن وحتفظي بالمرق في وعاء وأدخلي الدجاج إلى الفرن حتى يتحمر.
- لتحضير المنسف: ضعي الزبادي والجميد ونشاء الذرة والبقدونس والملح والفلفل الأسود والهيل في الخلاط الكهربائي. أخلطي المكونات حتى يتجانس المزيج.
- ضعي مرق الدجاج في قدر على حرارة متوسطة وضيفي مزيج الزبادي وحركي بشكل دائري حتى يتجانس المزيج.
- عند الغليان خففي النار وضيفي الدجاج وتركي القدر على حرارة هادئة لـ15 دقيقة.
- ضعي الارز المطبوخ في طبق التقديم وضيفي مزيج الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
- زيني الطبق باللوز المجروش والقليل من الفلفل الأسود. قدميه مباشرة على.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات