أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مناقيش لبنانية

طريقة عمل مناقيش لبنانية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ 3 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب ماء دافئ
‏-1 معلقة كبيرة خميرة فورية
‏-2 معلقة صغيرة سكر
‏-1 معلقة صغيرة خميرة فورية
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-جبن عكاوي مبشور - حسب الحاجة

الطريقة

  1.  في وعاء ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
  2.  أضيفي الزيت والماء وإدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
  3.  غطي الوعاء بورق نيلون لاصق. أتركيه جانباً حتى تختمر العجينة.
  4.  حمي الفرن على حرارة متوسطة. إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
  5.  شكلي كرات متساوية الحجم من العجينة. بواسطة النشابة، إفردي كرات العجين على سطح العمل المنثور بالدقيق حتى تحصلي على دوائر.
  6.  وزعي جبن العكاوي المبشور على دوائر العجين وضعي هذه الأخيرة على صينية الفرن.
  7.  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تنضج المناقيش.
  8.  قدمي المناقيش على سفرتك.

‎عدد الأفراد

7

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً