طريقة عمل مكرونة بالسبانخ

المقادير

الطريقة

1. تقطع السبانخ رفيع جدا.
2. ثم في مقلاة على النار نضع الزبد والبصل والثوم ونقلب حتى يصفر لونهم.
3. ثم نضيف المشروم ونقلب.
4. ثم نضيف السبانخ ونتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
5. ثم نضيف مكعبات الجبن واللبن ونقلب حتى تذوب الجبن ونتركها على نار هادئة مدة خمس دقائق.
6. نغرف المكرونة المسلوقة في طبق التقديم ونوزع فوقها صوص السبانخ ثم تزين بالصنوبر تقدم ساخنة.