- لتحضير الدجاج: ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي الدجاج المقطع وقلبيه. أضيفي مكعب مرق الدجاج، وبهري بالفلفل الأسود، والبهارات المشكلة، والبهارات الإيطالية، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبي المكونات حتى يذبل البصل.
- أضيفي الثوم المهروس والفطر المقطع والذرة والأعشاب الإيطالية وقلبي ثم ضعي المكونات جانباً.
- لتحضير البشاميل: ذوبي الزبدة بقدر آخر على النار، أضيفي الدقيق، وحركي باستخدام المشبك اليدوي حتى تتجانس المكونات، ثم ابدئي بسكب الحليب بالتدريج مع الخلط المستمر، ثم أضيفي كوب الكريمة.
- بهري البشاميل بالملح وجوزة الطيب وحركي حتى يغلي الخليط.
- ضعي المكرونة المسلوقة بقاع طبق البايركس، وأضيفي الدجاج فوق المكرونة، ثم اسكبي البشاميل على الوجه.
- زيني بجبن الشيدر المبشور والبهارات الإيطالية.
- أدخلي طبق البايركس للفرن مدة 20 دقيقة.
- قدمي المكرونة ساخنة.
المقادير
| - | 350 جرام مكرونة مسلوقة | |
| - | 1 كوب جبن شيدر مبشور | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهارات إيطالية |
مقادير الدجاج
| - | 1 صدر دجاج مقطع | |
| - | 1 علبة ذرة | |
| - | 1 كوب فطر طازج مقطع | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة أعشاب إيطالية | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 معلقة صغيره بهارات مشكله | |
| - | 1 معلقة صغيرة بهارات إيطالية |
مقادير البشاميل
| - | 2 كوب حليب | |
| - | 1 كوب كريمة طبخ | |
| - | 4 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات