أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بالبيض المقلي

طريقة عمل مكرونة بالبيض المقلي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو مكرونة
‏-½ 1 لتر ماء
‏-1 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة صغيرة ملح

مقادير الصوص

‏-4 بيض
‏-4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-½ معلقة كبيرة دبس فلفل
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة أوريجانو
‏-1 معلقة صغيرة كمون

الطريقة

  1. في وعاء نغلي الماء ونضيف الملح وزيت الزيتون والمكرونة ونسلقها 10 دقائق ونصفيها.
  2. في وعاء على حرارة متوسطة نضع زيت الزيتون والزبدة ثم نضيف صلصة الطماطم ودبس الفلفل ونقلب.
  3. نضيف الفلفل الأسود والكمون والأوريجانو ونقلب حتى يتسبك الصوص.
  4. نضيف البيض ونقلب حتى ينضج تماماً ويختلط مع الصوص.
  5. نضيف المكرونة ونقلب حتى تختلط مع الصوص جيداً ونتركها لبضع دقائق.
  6. نسكبها في طبق التقديم وبذلك يصبح طبق المكرونة بالبيض جاهزاً للتقديم.

‎عدد الأفراد

5

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً