انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب ماء | |
| - | ½ كوب دقيق حمص | |
| - | ¼ كوب كراث مفروم | |
| - | 1 ملعقة كبيرة خميرة | |
| - | 1 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء | |
| - | 1 ملعقة كبيرة فلفل حار مفروم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ملح | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | 1 ملعقة صغيرة كمون | |
| - | 1 ملعقة صغيرة بابريكا | |
| - | زيت نباتي للقلي |
الطريقة
- في وعاء، ننخل الدقيق الأبيض ودقيق الحمص. نضيف الخميرة ثم نسكب الماء تدريجياً ونعجن المكونات حتى تتجانس.
- نضيف الكراث، الكزبرة الخضراء والفلفل الحار ونخلط جيداً.
- نزيد الفلفل الأسود، الكمون، البابريكا والملح ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط.
- نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر لمدة ساعة.
- بواسطة ملعقة مبللة بالزيت نأخذ كمية من الخليط وننزله مباشرة في زيت غزير على النار.
- نكرر العملية لإنهاء كل الكمية ونترك كرات المدربش العدني حتى يصبح لونها ذهبي.
- نقدّم المدربش العدني إلى جانب صوص الحمر على السفرة وألف صحة!
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات