- تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم.
- اغسلي البطاطس ثم قشريها وأفرغيها من الداخل.
- احشي حبات البطاطس بالحشوة ورصيها داخل الوعاء.
- أضيفي الماء للبطاطس مع القليل من الملح واتركيها حتى تستوي.
- قدمي محشي البطاطس بالأرز ساخناً.
المقادير
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 كيلو بطاطس | |
| - | 3 كوب أرز | |
| - | 2 طماطم | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل اسود - حسب الرغبة | |
| - | ماء - حسب الحاجة |









لا يوجد تعليقات