- نقوم بوضع السميد والسكر والحليب والفانيليا في إناءٍ.
- نضيف للمكونات الماء الدافئ ونحرك المزيج جيداً حتى تتداخل المكونات معاً.
- نضع الإناء على النار مع الاستمرار بالتحريك حتى تغلي المكونات ويصبح المزيج غليظاً ثم نترك المزيج يغلي على النار لمدة 5 دقائق مع الاستمرار بالتحريك.
- نسكب طبقة من المزيج في صينية ذات سمك بسيط وندخل الصينية إلى الثلاجة بعد أن يذول البخار ونتركها لمدة ساعتين.
- نضيف طبقة من القشطة على وجه الصينية ثم نوزعها باستعمال الملعقة بشكلٍ متساوى ونعيد وضع الصينية في الثلاجة مرة أخرى حتى تبرد.
- نقدم حلى ليالي لبنان بارداً بعد أن نزينه بالفستق الحلبي المطحون مع القطر أو العسل.
المقادير
| - | 1 كوب سميد | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | 1 كوب حليب بودرة | |
| - | ½ 5 كوب ماء دافئ | |
| - | 2 علبة قشطة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فستق حلبي مطحون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | قطر أو عسل - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات