انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 150 جرام سلمون مدخن | |
| - | ½ كوب زبادي | |
| - | 8 أوراق خس كبيرة | |
| - | 1 ثمرة مانجو مقطعة شرائح رفيعة | |
| - | 1 ثمرة خيار مقطعة شرائح طويلة رفيعة | |
| - | 2 معلقة كبيرة جزر مبشور | |
| - | 1 معلقة صغيرة عسل أبيض | |
| - | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كاري بودر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | سمسم (للتزيين) |
الطريقة
- نغسل أوراق الخس ونجففها جيدًا باستخدام منشفة ورقية.
- نضع شريحة من السلمون المدخن فوق كل ورقة خس.
- نضيف فوق السلمون شريحة مانجو و شريحة خيار والقليل من الجزر.
- نلف ورقة الخس مثل السبرينج رول.
- نثبتها بعود خشبي صغير إذا احتاجت.
- لتحضير الصوص في وعاء نضع الزبادي و الكاري و العسل و الليمون و الملح والفلفل.
- نخلط جيدًا حتى يتجانس الصوص ويأخذ لونًا أصفر كريمي.
- نضيف الصوص في طبق جانبي أو نقطر قليلاً منه فوق كل لفافة.
- نرش السمسم للتزيين ونقدمها فورًا.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات