طريقة عمل لفائف خس بالأناناس وجوز الهند وصوص صويا بالعسل الاسود

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نضيف مكعبات الأناناس.
2. نضع فوقها جوز الهند المبشور والفلفل الملون المقطع وأوراق النعناع.
3. نقلب بلطف لتوزيع النكهات.
4. نضيف معلقة صغيرة من صوص الصويا للخليط الداخلي.
5. نضع في وعاء صغير الصويا صوص و العسل الأسود و عصير الليمون.
6. نضيف زيت السمسم و الزنجبيل والشطة.
7. نخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط ويصبح جاهزًا للتقديم.
8. نضع ورقة خس على سطح مستوي.
9. نضيف معلقة من خليط الأناناس في وسط الورقة.
10. نلف ورقة الخس بإحكام كأنها لفائف سبرينج رول.
11. نكرر الخطوة مع باقي الأوراق.
12. نضع اللفائف في طبق التقديم.
13. نقدم الصوص في طبق جانبي أو نسكب القليل منه على اللفائف عند التقديم.