طريقة عمل كيكة تريس ليتشي

المقادير

الطريقة

1. في وعاء عميق أضيفي الزبدة والسكر واضربيهما جيداً باستخدام مضرب البيض.
2. أضيفي البيض والفانيليا واضربي المزيج مرة أخرى حتى يصير متجانساً.
3. أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واضربي الخليط مرة أخيرة بمضرب البيض ثم اسكبيه في قالب الكيك.
4. أدخليه الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 30 دقيقة.
5. في وعاء عميق، أضيفي الحليب و الحليب المبخر والحليب المكثف وقلبي المكونات باستخدام مضرب البيض اليدوي.
6. اصنعي ثقوباً في الكيك بعد إخراجه من الفرن باستخدام الشوكة، ثم اسكبي الحليب على الكيك حتى يتشربه.
7.   أضيفي الكريمة وافرديها على سطح الكيك مع إضافة رشة من القرفة أو وضع قطع الفراولة على الوجه للتزيين.