- اخفقي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمياً وناعماً.
- أضيفي البيض والفانيليا واخفقي جيداً.
- اخلطي الدقيق مع الملح والبيكينج صودا والبيكينج باودر.
- أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج البيض والسكر والزبدة بالتناوب مع الحليب حتى يصبح المزيج ناعماً.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة دقيق واسكبي مزيج الكيك فيه.
- أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
- اخفقي الكريمة السائلة مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج هشاً ويتضاعف حجمه.
- ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً ثم انقليه لطبق التقديم.
- وزعي الكريمة على وجه الكيك ثم الفراولة وقطعيها وقدميها.
المقادير
- | 2 كوب دقيق | |
- | 1 كوب سكر | |
- | 1 كوب فراولة طازجة مقطعة انصاف | |
- | 1 كوب كريمة سائلة | |
- | ½ كوب حليب | |
- | ¼ كوب سكر بودرة | |
- | 100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة | |
- | 3 بيض | |
- | 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة صغيرة فانيليا | |
- | ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل سلطة الأفوكادو والسلمون
طريقة عمل المعكرون اللبناني باليانسون
طريقة عمل مبشورة المربى بالشوفان
طريقة عمل مكرونة صيامي بفول الصويا
طريقة عمل شتني الطماطم الهندي
طريقة عمل أقراص الفلافل بالقرع
طريقة عمل تشيز كيك بالتوت والشوكولاتة
طريقة عمل سلطة الجمبري بالذرة والليمون
طريقة عمل مكرونة بصوص السبانخ والجبن
لا يوجد تعليقات