أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة التوفي

طريقة عمل كيكة التوفي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 علبة قشطة
‏-50 جرام زبدة
‏-4 بيض
‏-1 كوب سكر للكراميل
‏-1 كوب سكر
‏-1 كوب حليب
‏-½ كوب زيت نباتى
‏-1 ملعقة كبيرة برش ليمون
‏-2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
‏-1 ملعقة صغيرة فانيليا
‏-1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

الطريقة

  1. نخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كريمي متجانس.
  2. يضاف الزيت مع الاستمرار بالخفق، نذوب القهوة سريعة الذوبان بالحليب السائل ويضاف الحليب لخليط البيض والسكر والزيت ويخلط حتى يتجانس الخليط.
  3. ينخل الدقيق مع البيكينج باودر ثم يضاف عليه برش الليمون ويضاف خليط الدقيق على ثلاث مراحل مع الخفق.
  4. يوضع خليط الكيك في قالب الخبز، يخبز على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج.
  5. لعمل التوفي: يوضع السكر على النار حتى يصبح لونه أشقر أو ذهبي ثم تضاف الزبدة والقشطة ويحرك بسرعة ويرفع.
  6. يسكب الخليط على الكيك بعد أن يبرد

 

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً