انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب بطاطا حلوة مهروسة | |
| - | 2 كوب سكر | |
| - | 1 كوب زيت نباتي | |
| - | ¾ كوب زبيب | |
| - | ⅔ كوب حليب | |
| - | 4 بيض | |
| - | 2 معلقة كبيرة بيكنج بودر | |
| - | 2 معلقة كبيرة بيكنج بودر | |
| - | 1 معلقة كبيرة فانيليا سائلة | |
| - | 2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة | |
| - | 1 معلقة صغيرة فانيليا سائلة | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة | |
| - | ½ كوب سكر بني(للتزيين) | |
| - | 4 معلقة كبيرة زبدة(للتزيين) | |
| - | 3 معلقة كبيرة كريمة خفق(للتزيين) |
الطريقة
- نحمي الفرن على درجة حرارة 350 ثم ندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالدقيق .
- نخلط الزبيب مع القليل من الفانيليا السائلة ونتركه لمدة ساعة .
- في هذا الوقت نخفق البيض بخلاط كهربائي مع السكر لمدة 3 دقائق.
- نضيف الزيت و معلقة كبيرة فانيليا سائلة ونخلط جيداً.
- نصفي الزبيب من الفانيليا ونضعه جانباً.
- نخلط في وعاء آخر الدقيق والبيكنج بودر والملح والقرفة وجوزة الطيب ونقلب جيداً.
- نضيف ثلث خليط الدقيق إلى خليط الكيك ونقلب مع اضافة نصف كمية الحليب.
- نضيف ثلث آخر من كمية الدقيق ونقلب مع بقية الحليب.
- نضيف ما تبقى من الدقيق ونقلب حتى يصبح الخليط ناعماً وسلساً.
- نضيف الزبيب والجوز للخليط ونسكبه في القالب ونضعه في الفرن لمدة ساعة ثم نخرجه ونتركه يبرد .
- في هذا الوقت نخلط السكر البني والزبدة والكريمة والقليل من الفانيليا السائلة.
- نضع المكونات في وعاء على حرارة عالية حتى الغليان ونقلب لمدة 3 دقائق.
- نضع الخليط فوق الكيك ونتركه يبرد تماماً ثم نقطعه ونقدمه.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل كعكة الكنافة
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
25 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات