أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة الاوص بالشكولاتة

طريقة عمل كيكة الاوص بالشكولاتة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب سكر
‏-¾ كوب حليب
‏-3 معلقة كبيرة كاكاو
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-4 بيض
‏-1 ظرف فانيليا
‏-1 ظرف بيكينج باودر

مقادير الحشو

‏-100 جرام جبن كريم فيلادلفيا
‏-¼ كوب حليب
‏-3 معلقة كبيرة كاكاو
‏-2 ظرف كريمة خقف بودرة
‏-شكولاتة مبشورة - حسب الرغبة (للزين)

الطريقة

  1.  أخفقي البيض والسكر جيداً حتى تحصلي على مزيج رغوي.
  2.  باشري بإضافة باقي المكونات تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متجانس.
  3.  أسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
  4.  إخبزي الكيك في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 45 دقيقة أو حتى ينضج.
  5.  أخرجي الصينية من الفرن وتركيها جانباً حتى تبرد.
  6.  أفرغي الكيكة تاركة حوالى 1سم  من الجوانب وفي القعر.
  7.  ضعي في الخلاط الكهربائي الحليب والكريمة والكاكاو والجبن واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  8.  فتتي محتوى الكيكة وضيفيه إلى المزيج وحركي حتى تتداخل المكونات.
  9.  أسكبي الخليط داخل قالب الكيك المفرغ ثم أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
  10. قبل التقديم زيني الوجه بالشكولاتة المبشورة حسب رغبتك.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً