طريقة عمل كوكيز المارشميلو

المقادير

الطريقة

1. في وعاء كبير ضعي الزبدة والسكر البني واخفقيهما جيداً حتى يصبح الخليط كالكريمة.
2. أضيفي الفانيليا وبيكربونات الصوديوم والحليب والدقيق ورقائق الشكولاتة والمارشميلو والملح واعجني بيديكِ.
3. شكلي العجين على شكل كرات صغيرة ثم رصيها في قالب مغطا بورق الزبدة.
4. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة لـ 30 دقيقة.
5. اضغطي على الكوكيز قليلًا بيديك ثم ضعيها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
6. ضعي القالب في الفرن لمدة 15 – 18 دقيقة ثم قدميها ساخنة.