أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كفتة السيخ

طريقة عمل كفتة السيخ

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام كفتة
‏-300 جرام باذنجان مقطع ومقلي
‏-6 طماطم مقطعة مكعبات كبيرة
‏-2 فلفل أخضر مقطع مكعبات كبيرة
‏-2 بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية
‏-¼ كوب زيت

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  2.  كوري الكفتة على هيئة كرات متوسطة الحجم.
  3.  حمي الزيت في مقلاة وقلي كرات الكفتة حتى يتغير لونها من كافة الجهات.
  4.  في أسياخ خشبية شكي البطاطس يليها الفلفل الاخضر ثم الباذنجان ثم الكفتة ثم الطماطم.
  5.  عيدي الكرة للإنتهاء من الكمية والحصول على عدة أسياخ.
  6.  صفي الأسياخ في صينية بيركس مستطيلة الشكل.
  7.  أدخلي الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حتى ينضج كل الخضار.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً