انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 300 جرام لحم مفروم | |
| - | 2 كوب مرقة دجاج | |
| - | 2 كوب كريمة | |
| - | ¼ كوب حليب | |
| - | 1 بصل صغير مقطع شرائح | |
| - | 1 خبز توست منزوع الأطراف | |
| - | 1 صفار بيض | |
| - | 3 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة ممزوجة بملعقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة صلصة صويا | |
| - | ½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | زيت للقلي |
الطريقة
- في وعاء ضعي اللحم المفروم مع التوست وصفار البيض والحليب وملعقة كبيرة دقيق وجوزة الطيب والملح والسكر والفلفل الأبيض والبهارات المشكلة.
- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
- كوري اللحم إلى كرات بحجم متوسط.
- في مقلاة، حمي الزبت وقلي كرات اللحم حتى الاستواء ضعيها جانباً.
- في الزيت عينه قلي البصلة ومن ثم ضعيها جانباً.
- ضيفي الزبدة وحمصي ملعقتي الدقيق قليلاً ثم اسكبي مرق الدجاج.
- حركي وعندما تصلي إلى قوام خفيف إلى متوسط ضيفي الكريمة.
- أسكبي صلصة الصويا وتبلي بالفلفل الأسود.
- ضعي كرات اللحم في المرق والبصل أيضاً.
- أتركيها لـ5 دقائق ثم قدميها ساخنة.
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات