انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 قطعة لحم كتف خروف | |
| - | 1 كيلو بطاطس مقطعة شرائح كبيرة | |
| - | 1 لتر ماء ساخن | |
| - | 250 جرام طماطم مقطعة | |
| - | 250 جرام جزر مقشر | |
| - | 2 بصل كبير مقشر | |
| - | ½ جوزة الطيب مبشورة | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمن | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مبشور | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- في قدر على حرارة متوسطة نضع السمن ونحمر به كتف الخروف.
- نضيف الطماطم والجزر والبصل ونقلب لعدة دقائق.
- نتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب والزنجبيل و نتركه على الحرارة حتى تتحمر.
- نسكب الماء الساخن في القدر ونغطي القدر ونتركه يغلي لمدة 90 دقيقة.
- نضيف شرائح البطاطس فوق المكونات حتى تنضج.
- نسكب الخليط في صينية فرن ونسخن الفرن على درجة حرارة 180.
- ندخل صينية كتف الخروف بالخضار إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر ثم نقدمها ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
40 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعات 20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات