أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كبدة الخروف بالبصل

طريقة عمل كبدة الخروف بالبصل

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-500 جرام كبدة غنم مقطعة
‏-1 كوب ماء
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-2 بصل مقطع
‏-2 فلفل مقطع
‏-3 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-1 معلقة صغيرة بهار مشكل
‏-1 معلقة صغيرة ثوم باودر
‏-1 معلقة صغيرة سماق
‏-1معلقة صغيرة بصل باودر

الطريقة

  1. في وعاء على حرارة متوسطة نضع الزيت ثم البصل والثوم المفروم ونقلب جيداً لدقائق.
  2. نضيف الفلفل الاخضر ونقلب ثم نضع الكبدة ونقلب ثم نضع كوب الماء.
  3. نضيف الملح وباقي التوابل ثم نقلب جيداً حتى تنضج وتقدم ساخنة مع الخبز.
  4. يمكن تزيينها بالبقدونس المفروم وشرائح الليمون حسب الرغبة.

 

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً