أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كباب السمك

طريقة عمل كباب السمك

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام سمك فيليه مقطع مكعبات
‏-250 جرام سلمون مقطع مكعبات
‏-250 جرام كلماري
‏-250 جرام روبيان
‏-4 كوسا مقطعة دوائر
‏-2 باذنجان مقطع دوائر
‏-1 فلفل احمر مقطع
‏-2 عود اكيليل الجبل
‏-4 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-2 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل ابيض

الطريقة

  1.  ضعي في وعاء كبير السلمون والروبيان والكلماري والفيليه.
  2.  ضيفي الكوسا والباذنجان والفلفل.
  3.  تبلي بالملح والفلفل الأبيض وإكليل الجبل ثم أسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون.
  4.  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل وتركها في الثلاجة لساعة على الاقل.
  5.  شكي المكونات في أسياخ خشبية وشويها حتى تنضج.
  6.  قدمي كباب السمك مباشرة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً