طريقة عمل قهوة فرنسية مثلجة بالفانيليا

المقادير

الطريقة 

1. لتحضير خليط الفانيليا نضع الماء والسكر في قدر صغير على حرارة متوسطة.
2. نترك الخليط حتى يغلي ثم نخفض الحرارة ونتركه لمدة 7 دقائق حتى يذوب السكر تماماً.
3. نرفع القدر عن الحرارة ثم نضيف الفانيليا و نقلب جيداً.
4. نترك خليط الفانيليا حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
5. لتحضير القهوة نضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم. 
6. ونسكب القهوة المخمرة فوقها ثم نسكب خليط الفانيليا و نقلب جيداً.
7. نقدم القهوة الفرنسية المثلجة بالفانيليا فوراً.