انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 300 جرام لحم مفروم | |
| - | 1 كيلو قرع مقطع مكعبات | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | ½ كوب جبن موزاريلا | |
| - | ¼ كوب كريمة طبخ | |
| - | 4 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة صلصلة طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 2 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ماء مغلي - حسب الحاجة |
الطريقة
- في مقلاة، على حرارة متوسطة، ذوبي الزبدة. ضعي نصف كمية البصل والثوم وقلبيه على النار حتى يذبل.
- أضيفي اللحم ونصف كمية الملح والفلفل الأسود. قلبي المكونات على النار حتى تنضج.
- زيدي صلصة الطماطم وأخلطي حتى تتجانس المكونات.
- في قدر ضعي القرع على حرارة متوسطة وأغمريه بالماء لسلقه.
- ارفعي القدر عن النار. أضيفي الحليب وكريمة الطبخ والكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود.
- اهرسي المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
- في مقلاة على حرارة متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من البصل والثوم والزيت. قلبي المكونات على النار حتى تذبل.
- أضيفي الدقيق وقلبي حتى تتجانس المكونات. أضيفي خليط القرع وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
- أسكبي نصف كمية الخليط في صينية فرن. وزعي الحشوة المحضرة ثم أسكبي الكمية المتبقية من خليط القرع.
- رشي جبن الموزاريلا على الوجه وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات