انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
مقادير العجين
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زبادى | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت نباتى | |
| - | 1 ملعقة كبيرة سكر | |
| - | ½ ملعقة صغيرة خميرة |
مقادير الحشوة
| - | ½ كيلو لحم مفروم | |
| - | 1 بصل | |
| - | 1 فلفل احمر مفروم | |
| - | ½ كوب بقدونس مفروم | |
| - | 3 ملعقة كبيرة صلصة | |
| - | 2 ملعقة كبيرة دبس رمان | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 ملعقة صغيرة ماء | |
| - | ¼ ملعقة صغيرة بابريكا | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة |
الطريقة
- في إناء ضعي الدقيق والخميرة والسكر والملح واخلطيهم جيداً.
- أضيفي الزيت واللبن الزبادي وواصلي الخلط.
- اسكبي الحليب بالتدريج مع الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- ضعي العجين في إناء مناسب وغطيه حتى يتخمر.
- قسمي العجينة إلى كرات ثم افرديها على شكل دائرة واتركيها جانباً.
- في خلاط كهربائي ضعي البصل والفلفل الأسود والبابريكا وصلصة الطماطم والفلفل الأحمر ودبس الرمان والبقدونس وأخلطيهم جيداً.
- أسكبي الخليط في إناء مناسب ثم أضيفي له اللحم وواصلي الخلط.
- في إناء آخر اخلطي زيت الزيتون مع صلصة الطماطم والماء.
- ادهني سطح قطع العجين بالخليط السابق ووزعي خليط اللحم.
- ضعي العجين في صينية فرن وادخليه الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات