انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام صدور دجاج مقطه شرائح | |
| - | 2 بطاطس مقشرة ومثطعة شرائح | |
| - | ½ كوب فلفل اخضر مقطع شرائح | |
| - | ½ كوب فلفل اصفر مقطع شرائح | |
| - | ½ كوب فلفل احمر مقطع شرائح | |
| - | ½ كوب بصل مقطع شرائح | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة كبيرة ملح | |
| - | ½ معلقة كبيرة بهارات شاورما | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | جبن موزاريلا - حسب الرغبة |
مقادير الصلصة
| - | 1 كوب زبادي | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة كبيرة طحينة | |
| - | 1 معلقة صغيرة دبس رمان | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- حمي زيت غزير واقلي فيه شرائح البطاطس حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
- في مقلاة كبيرة حمي ملعقتين كبيرتين من الزيت. زيدي البصل وقلبي حتى يذبل ثم اضيفي شرائح الدجاج وقلبيهم مدة 5 دقائق.
- زيدي الفلفل الاحمراء والاخضر والاصفر. قلبيهم جيداً مع الدجاج والبصل، تبلي الخليط بالملح والفلفل الاسود والابيض وبهارات الشاورما. إرفعي المقلاة عن النار.
- لتحضير الصلصة اخلطي في وعاء الزبادي ودبس الرمان والطحينة والثوم المهروس وعصيرالليمون الحامض والملح اخفقيهم جيداً.
- إدهني صينية بايكس بالقليل من الصلصة. ضعي طبقة من البطاطس المقلية ثم وزعي خليط الدجاج.
- اسكبي باقي كمية الصلصة وانثري طبقة من الجبن على الوجه.
- ادخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 7 دقائق حتى يتحمر الوجه.
- قدمي الطبق ساخناً.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات