طريقة عمل صينية بطاطاس بالخضار واللحم

المقادير

الطريقة

1.  قطعي البطاطس إلى شرائح ثم إغسليها جيداً.
2.  قلي اللحم مع البصل وتبلي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة.
3.  إغسلي باقي الخضار واتركيه جانباً.
4.  ضعي طبقة من البطاطس في قالب ثم ضيفي إليها اللحم وباقي الخضار.
5.  أضيفي طبقة أخرى من البطاطس.
6.  في وعاء أخلطي مرق الدجاج ومرق اللحم وصلصة الطماطم.
7.  أسكبي المزيج فوق الخضار.
8.  أدخلي القالب إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ثم قدمية.