انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام عجينة بقلاوة | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 3 معلقة كبيرة زبادي | |
| - | 2 بيض | |
| - | 400 جرام لحم مفروم (للحشو) | |
| - | 4 معلقة كبيرة زيت (للحشو) | |
| - | 1 بصل مفروم (للحشو) | |
| - | 2 معلقة صغيرة بابريكا (للحشو) | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح (للحشو) | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود (للحشو) |
الطريقة
- لتحضير الحشوة: في قدر على النار حمي الزيت وقلي البصل لدقيقتين.
- ضيفي اللحم وقلبي ثم غلقي القدر حتى ينضح تبلي بالملح والبابريكا والفلفل الأسود.
- ادهني قالب فرن بالقليل من الزيت ومدي شريحة عجين في القالب.
- في وعاء اخفقي بيضة مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي وما تبقى من الزيت.
- ادهني 3 ملاعق كبيرة من الخليط فوق العجينة ثم ضعي شريحة عجين أخرى.
- أعيدي الكرة مع دهن كل شريحة بخليط البيض واللبن حتى تحصلي على 4 طبقات.
- رصي طبقة من حشوة اللحم بطريقة متساوية ثم ضعي فوقها شريحة من العجين ودهنيها بخليط البيض واللبن.
- أعيدي الكرة لتحصلي على طبقة ثانية من العجين ثم ضعي طبقة ثانية من حشوة اللحم.
- رصي طبقة من حشوة اللحم مرة أخرى وغطيها مجدداً بطبقتين من العجين.
- استمري بنفس الطريقة حتى تنتهي من كمية الحشوة وشرائح العجين.
- للوجه: اخفقي البيضة مع ملعقة كبيرة من الزبادي.
- ادهني الخليط على وجه القالب وقطعي الطبقات إلى مربعات.
- اخبزي القالب في فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة.
عدد الأفراد
8وقت الإعداد
1 ساعات 20 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات