انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ¾ 1 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب حليب | |
| - | 1 كوب سكر | |
| - | ½ كوب زبدة | |
| - | 1/3 كوب لوز | |
| - | 1 بيض | |
| - | 2 معلقة صغيرة قشر برتقال مبشور | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج صودا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 كوب عصير برتقال (للصلصة) | |
| - | 1 كوب سكر (للصلصة) | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون (للصلصة) |
الطريقة
- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي السكر والزبدة ثم اخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
- ضيفي البيضة مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء آخر انخلي الدقيق والبيكينج باودر والبيكينج صودا والملح ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.
- ضيفي خليط الدقيق واللوز والحليب الى مزيج البيض ثم اخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.
- وزعي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج.
- لتحضير الصلصة، ضعي في قدر على النار كل من عصير البرتقال والسكر وعصير الليمون.
- حركي المكونات جيداً حتى تغلي وتتماسك ثم ابعدي القدر عن النار.
- أخرجي قالب الكيك من الفرن اتركيه حتى يبرد ثم اسكبي الصلصة على الوجه وقدميه مباشرة.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
45 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات