أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل صوص الهريسة الحار

طريقة عمل صوص الهريسة الحار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 فلفل أحمر حلو
‏-2 معلقة صغيرة بذور الكزبرة
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-3 فص ثوم مهروس ناعم
‏-1 معلقة صغيرة بذور كراوية
‏-2 معلقة صغيرة بابريكا
‏-1 معلقة صغيرة بذر كمون
‏-1 معلقة صغيرة شطة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. نسخن الفرن ل 200 درجة مئوية.
  2. في بولة صغيرة نخلط بذور الكمون والكراوية والكزبرة.
  3. هنفتم الفلفل الأحمر الحلو ونحمصها على النار لمدة دقيقتين ونتركها جانباً.
  4. في صاجة الفرن نضيف البذور ونحمصها في الفرن لمدة دقيقتين.
  5. بعد ان تخرج البذور من الفرن نتركها تبرد وثم نضيف الشطة والبابريكا.
  6. نضيف الثوم المفروم والفلفل الأحمر المفروم والملح ومعلقتين كبار زيت زيتون ونقلب جيداً لحين ان يقترب الخليط للعجين.
  7. نضع الخليط في بولة صغيرة ونضيف معلقة زيت زيتون على الوجه ويغطى ويحفظ في الثلاجة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً