انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 6 قطع صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم | |
| - | ½ كيلو بطاطس مقطعة قطع متوسطة | |
| - | ¼ كيلو فاصوليا خضراء مقطعة نصفين | |
| - | ¼ كيلو كوسة مقطعة شرائح | |
| - | ¼ كيلو جزر مقطع شرائح | |
| - | 1 كوب عصير طماطم | |
| - | ½ كوب ماء | |
| - | 5 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 بصل كبير مفروم | |
| - | 1 مكعب مرق دجاج مطحون | |
| - | 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- اصنعي بعض الفتحات الصغيرة في صدور الدجاج ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
- على حرارة متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
- أضيفي الثوم وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود ومكعب المرق وقلبي جيدًا.
- اتركي الخليط على النار لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي الماء والبطاطس والفاصوليا والكوسة والجزر وقلبي لمدة خمس دقائق.
- سخني الفرن عند درجة حرارة 220 درجة مئوية.
- رصي الدجاج في صينية بايركس ثم اسكبي خليط الخضار والصلصة فوق الدجاج ثم غلفيها بالفويل.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة ثم أزيلي الفويل وضعيها في الفرن مرةً أخرى لمدة 10 دقائق حتى يحمر الوجه.
- قدمي الدجاج ساخنًا مع الأرز والسلطة.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
1 ساعاتمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات