أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة هريس

طريقة عمل شوربة هريس

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-400 جرام لحم غنم مقطع مكعبات
‏-1 لتر ماء
‏-½ 1 كوب هريسة منقوع بالماء
‏-50 جرام سبانخ مجمدة
‏-1 طماطم مفرومة
‏-2 معلقة كبيرة زبدة مذوبة
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة قرفة بودرة
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. ‏ ضعي في قدر على حرارة متوسطة اللحم والماء وعندما يغلي المزيج أزيلي الزفر.‏
  2. ‏‏ ضيفي الهريس واتركي المزيج على نار هادئة لساعتين حتى تنضج المكونات تماماً مع التحريك من وقت إلى آخر.‏
  3. ‏ ضيفي الزبدة المذوبة والطماطم والسبانخ وتبلي بالملح والفلفل الأسود والقرفة.‏
  4. ‏‏ أسكبي الماء المغلي بحسب الحاجة حتى تحصلي على القوام المرغوب به. ‏
  5. ‏ قدمي الحساء ساخناً.‏

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

25 ‎دقيقة

وقت الطبخ

3 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً