أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة الكوسة والجزر

طريقة عمل شوربة الكوسة والجزر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو صدور دجاج مقطعة
‏-3 ثمرة كوسة مقطعة شرائح رفيعة
‏-5 كوب شوربة دجاج
‏-1 كوب شرائح جزر
‏-1 كوب بصل مقطع
‏-1 كوب كرفس مقطع
‏-3 فص ثوم مفروم
‏-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة صغيرة ملح
‏-½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
‏-½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏-رشة زعتر مجفف

الطريقة

  1. ضعي وعاء كبير على حرارة متوسطة وضعي بها زيت.
  2. ضعي البصل و الكرفس و الثوم في الزيت و قلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل الخليط.
  3. ضعي شوربة الدجاج في الإناء تدريجيا.
  4. اضيفي الجزر و قطع الدجاج والريحان الى الوعاء ثم تبليها بالزعتر و الملح و الفلفل و قلبي.
  5. اخفضي الحرارة ثم ضعي الكوسة و اتركي الشوربة على النار لحين نضجها.
  6. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً