أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل شوربة القمح بالدجاج

طريقة عمل شوربة القمح بالدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج مسلوقة ومقطعة مكعبات
‏-½ كوب قمح
‏-4 كوب مرق دجاج أو خضار
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 جزر كبير مقطع مكعبات صغيرة
‏-1 بصل مفروم
‏-3 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 معلقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود

الطريقة

  1. انقعي القمح بالماء لمدة ساعتين ثم صفيه واغمريه بالماء وضعيه على النار حتى ينضج.
  2. صفي القمح المسلوق واتركيه جانباً.
  3. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
  4. أضيفي الجزر وقلبي لمدة دقيقتين.
  5. أضيفي مرق الدجاج والقمح والكزبرة والملح والفلفل واتركي المزيج لمدة 20 دقائق حتى تنضج المكونات وتتجانس.
  6. قدمي الشوربة ساخنة إلى جانب الخبز المحمص أو السلطة حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً