انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 4 كوب مرق | |
| - | ¼ كوب كريمة طبخ | |
| - | 4 حبة جزر مقشر ومقطع مكعبات | |
| - | 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات | |
| - | 2 فص ثوم مفروم | |
| - | 1 حبة بصل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 1 معلقة صغيرة زنجبيل مبشور | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أحمر مجروش | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كزبرة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | أعشاب مفرومة (للتزيين) |
الطريقة
- في قدر كبير على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نضيف البصل والثوم ونقلب حتى تذبل الخضار.
- نضيف الزنجبيل والفلفل الأحمر والكمون والكزبرة ونقلب لمدة دقيقة.
- نضيف الطماطم والجزر والمرقة والملح والفلفل.
- نترك الشوربة تغلي ثم نخفض الحرارة وتطهى لمدة 20 دقيقة.
- نستخدم الخلاط في هرس الشوربة حتى تصبح ناعمة القوام.
- نعيد الشوربة إلى القدر و نسخنها على حرارة هادئة.
- نضيف كريمة الطبخ ونقلب برفق.
- نزين بالأعشاب الطازجة ونقدمها ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات