انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 12 شريحة لحم بقري | |
| - | 7 كوب حليب | |
| - | ¼ 1 كوب جبن شيدر مبشور | |
| - | 1 كوب قشطة حامضة | |
| - | ½ كوب زبدة | |
| - | 2/3 كوب دقيق | |
| - | 4 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات | |
| - | 4 بصل اخضر مفروم | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة اطهي اللحم البقري حتى يميل الى الأحمرار ثم قطعيه قطع صغيرة و ضعيه جانبا.
- في وعاء كبير ذوبي الزبدة على حرارة متوسطة اخفقيها في الدقيق حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي الحليب ببطء و استمري في الخفقان حتى تصبح سميكة.
- أضيفي البطاطس والبصل المطبوخ و حركيهم و اتركيه ليغلي مع التحريك بشكل متكرر خفضي الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
- في النهاية أضيفي اللحم البقري والجبن والقشدة والملح والفلفل مع تواصل الطبخ حتى يذاب تماما الجبن.
- زينيه بملعقة من القشدة الحامضة و رشه من البصل الأخضر.
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات