طريقة عمل سلطة النيسواز

المقادير

الطريقة

1. تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تطهى بالبخار.
2. تنظف الفاصوليا الخضراء ثم تطهى أيضا بالبخار.
3. تدهن التونة بالزيت ثم تتبل بالمح والفلفل ثم على جريل ساخنة جدا ومدهونة بالزيت نشوى قطع السمك لمدة دقيقتين على كل جانب ثم تقطع مكعبات.
4. في وعاء عميق نضع عصير الليمون والزيت والفلفل الأسود والمستردة ونخلط جيدا.
5. ثم نضيف للتتبيل البطاطس والفاصوليا والطماطم والتونة والزيتون ونقلب ثم يوزع فوقها البيض المسلوق وتقدم.