طريقة عمل سلطة المكرونة بالالوان و صوص زبادى كركديه

المقادير

الطريقة 

1. نسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات.
2. نصفيها ونتركها تبرد تمامًا.
3. في وعاء كبير نضع المكرونة ونضيف الفلفل الألوان و الذرة و الزيتون و الجزر.
4. لتحضير الصوص نخلط الزبادي مع شاي الكركديه المركز حتى يتحول لونه إلى وردي جذاب.
5. نضيف العسل أو الدبس ثم الملح والفلفل ونخلط جيدًا حتى يتجانس.
6. نضيف الصوص إلى وعاء المكرونة ونقلب برفق حتى تتغلف المكونات بالكامل.
7. نضع السلطة في طبق التقديم ونزينها بالريحان أو البقدونس.