انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 حزمة بقلة مغسولة ومورقة | |
| - | 2 بصل أحمر صغير ومقطع إلى شرائح | |
| - | 1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف | |
| - | زيت للقلي |
مقادير الصلصة
| - | ¼ كوب طحينة | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | 3 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة ماء دافئ | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير الفلافل
| - | 1 كوب حمص منقوع ليوم كامل | |
| - | 1 كوب بقدونس مفروم | |
| - | ¼ كوب بصل مفروم | |
| - | 2 فص ثوم | |
| - | 1 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | ½ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود |
الطريقة
- لتحضير الفلافل: صفي الحمص وضعيه مع البقدونس والبصل والثوم وعصير الليمون الحماض والملح والفلفل الاسود والكمون في محضر الطعام لتحصلي على ما يشبه المعجون.
- خذي قطعاً من المزيج وكوريها براحة يديك حتى يصبح لديك كرات صغيرة الحجم.
- في قدر على النار وقليها على عدة دفعات حتى تصبح ذهبية اللون.
- ضعيها على محارم ورقية لامتصاص فائض الزيت.
- لتحضير السلطة: قي طبق التقديم اخلطي أوراق البقلة مع البصل والطماطم الكرزية.
- ضيفي على وجهها كرات الفلافل.
- لتحضير الصلصة: اخلطي كل المكونات مع بعضها.
- قدميها إلى جانب الصلصة.
عدد الأفراد
1وقت الإعداد
45 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات