- لتحضير الصلصة: في وعاء اخلطي الزيت مع خل البلسميك والثوم والحبق المجفف والفلفل الأسود والملح.
- في طبق التقديم ضعي الطماطم المقطعة.
- صفي الموزاريلا فوق الطماطم ثم اسكبي الصلصة.
- رشي الحبق المفروم فوق الطبق.
- زيني الطبق بأوراق الحبق الكاملة واتركيه 10 دقائق قبل تقديمه لكي تمتزج النكهات مع بعضها البعض.
- يمكنك تقديمه مع الخبز الفرنسي المحمص.
المقادير
- | 2 طماطم ناضجة كبيرة مقطعة شرائح سماكتها¼ إنش | |
- | 200 جرام جبن موزاريلا كروي الشكل | |
- | 2 معلقة صغيرة حبق مفروم |
مقادير الصلصة
- | ¼ كوب زيت زيتون | |
- | 2 فص ثوم مهروس | |
- | 1 معلقة كبيرة خل بلسمك | |
- | 1 معلقة صغيرة حبق جاف | |
- | 1 معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح |
لا يوجد تعليقات