أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل ستيك اللحم المشوي

طريقة عمل ستيك اللحم المشوي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 شريحة لحم ستيك
‏-2 فص ثوم مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
‏-1 ملعقة صغيرة زعتر
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. ادهني شرائح اللحم بزيت الزيتون، ثم رشي الملح والفلفل الأسود على الوجهين. يمكنك إضافة الثوم والزعتر لمزيد من النكهة.
  2. سخني مقلاة على درجة حرارة عالية حتى تصبح ساخنة جدًا. الأفضل استخدام مقلاة حديد أو مقلاة غير لاصقة.
  3. ضعي شرائح الستيك في المقلاة الساخنة واشوي كل جانب لمدة 3-4 دقائق للحصول على درجة نضج متوسطة.
  4. ارفعي الستيك من المقلاة واتركيه يستريح لبضع دقائق. هذا يساعد العصائر على التوزع بشكل أفضل داخل اللحم ويجعله أكثر طراوة.
  5. قدمي الستيك مع الخضار المشوية أو البطاطس المشويه .
  6. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل ستيك بالصويا صوص والثوم

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

5 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً