أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل سبرينغ رول الدجاج

طريقة عمل سبرينغ رول الدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 عبوة عجينة سبرينغ رولز جاهزة
‏-1 معلقة كبيرة دقيق
‏-ماء - حسب الرغبة
‏-زيت للقلي

مقادير الحشو

‏-1 صدر دجاج مقطع شرائح
‏-1 كوب ملفوف مفروم
‏-1 كوب جزر مقطع شرائح رفيعة
‏-½ كوب فطر
‏-¼ كوب صويا صوص
‏-4 عود بصل أخضر مفروم
‏-2 فص ثوم مهروس
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
‏-ملح - حسب الرغبة

الطريقة

  1. حمي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي إليه قطع الدجاج. قلبي حتى يتغير لونه.
  2. زيدي البصل والملح والزنجبيل وقلبي لحوالي دقيقتين.
  3. أضيفي الثوم والجزر وقلبي من جديد ثم زيدي الفطر والملفوف. قلبي المكونات حتى يذبل الخضار.
  4. اسكبي صلصة الصويا وقلبي حتى تتداخل المكونات ثم زيدي البصل الأخضر وارفعي القدر عن النار.
  5. اتركي المزيج حتى يبرد بدرجة حرارة الغرفة.
  6. ضعي قطعة من العجينة على سطح صلب وأضيفي القليل من الحشوة. اثني الأطراف ولفيها على شكل رول.
  7. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.
  8. حمي زيت غزير على حرارة متوسطة واقلي فيه السبرنغ رولز حتى يتحمر..
  9. قدميها مباشرة إلى جانب صلصة الحلو والحامض.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً