- سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة إلى عالية.
- أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي البصل والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتكرمل البصل.
- أضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى الخضار.
- وزعي جبن الموزاريلا فوق الدجاج والفلفل والبصل ثم وزعيها في الخبز وقدميها فوراً ساخنة.
المقادير
- | 2 صدور دجاج فيليه مقطعة مكعبات | |
- | ½ كوب جبن موزاريلا مبشور | |
- | 1 فلفل أحمر مقطع شرائح | |
- | 1 فلفل أخضر مقطع شرائح | |
- | 1 بصل صغير مقطع شرائح رفيعة | |
- | 1 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
- | ½ معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | خبز فرنسي - حسب الرغبة (للساندويشات) |
لا يوجد تعليقات