انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كيلو لحم غنم بالعظم | |
| - | ½ 2 كوب أرز بسمتي | |
| - | 1 كوب لبن زبادي | |
| - | 3 بصل مفروم | |
| - | 3 فص ثوم مفروم | |
| - | 2 طماطم مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة سمنة | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | ½ معلقة صغيرة هيل مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل ابيض | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¾ معلقة صغيرة كزبرة مطحونة |
الطريقة
- فى قدر على حرارة متوسطة نسلق اللحمة مع بصلة وحبة جزر و ورق الغار.
- نضيف فلفل اسود حب و هيل حب و بهار حلو حب ونتركه على الحرارة حتى ينضج.
- نزيل اللحم من المرق و نسلق الأرز بماء مملح ونصفيه ونتركه جانبًا.
- نسخن السمنة على الحرارة و نحمر فيه البصل.
- نضيف اللحمة المسلوقة ونقلب ثم نضيف الطماطم المفرومة.
- نخلط البهارات مع اللبن الزبادي.
- نضيف خليط اللبن والبهارات إلى القدر فوق اللحمة والبصل ونقلب الخليط حتى يتجانس.
- نضيف الأرز المسلوق والمصفى فوق الخليط السابق ويترك على حرارة خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- يقلب القدر ويزين الطبق بالمكسرات المحمصة والزبيب.
- ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الثريد مع اللحم والخضراوات
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات