أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل رولات الباذنجان بالجبن

طريقة عمل رولات الباذنجان بالجبن

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 باذنجان مقطع شرائح رقيقة
‏-1 كوب جبنة ماعز
‏-1 كوب زبيب
‏-½ كوب ريحان طازج مفروم
‏-1 ملعقة كبيرة من السمنة
‏-ملح بحري - حسب الحاجة
‏-أعواد خشبية صغيرة - حسب الحاجة

الطريقة

  1. في صينية الفرن نضع ورق الزبدة وعليها شرائح الباذنجان بعد دهنها بالسمنة ونرش عليها ملح .
  2. وجهزي شواية الفرن على حرارة مرتفعة نشويهم لمدة 5 دقائق ثم نقلبها على الجانب الآخر لمدة 5 دقائق أخري.
  3. أخرجي شرائح الباذنجان من الفرن واتركيهم يبردون،
  4. في اناء  اخلطي جبنة الماعز الزبيب والريحان نضع قطعة من الخليط في وسط كل شريحة من الباذنجان.
  5. ثم لفّيها، واستخدمي الأعواد الخشبية لتثبيتهم، وقدميها مباشرة.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

25 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً