انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 صدر أو أفخاذ دجاج مخلي ومقطع | |
| - | 60 جرام سجق مقطع | |
| - | 1 فليفلية حمراء | |
| - | 8 ورقات مرمية | |
| - | 2 فص ثوم مهروس | |
| - | عصير ½ ليمونة | |
| - | عصير ½ ليمونة | |
| - | بشر ½ ليمونة | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- أولا يقطع الدجاج ويوضع في بولة ويضاف إليه ملح والبهارات ويترك جانباً.
- توضع مقلاة علي حرارة متوسطة وتضاف ملعقة من زيت الزيتون وحين يسخن الزيت (من دون أن يحترق) تقلب قطع الدجاج في المقلاة حتى تصبح بنية اللون ثم ترتب في جانب من المقلاة ويضاف الزيت الباقي إلى الجزء الآخر من المقلاة.
- ثم يقلب فيه كل من الفيلفلة والثوم والسجق والمريمية وينثر الزعتر وتبقى المكونات على النار لبضع دقائق.
- يضاف عصير الليمون الحامض وبشره إلى المقلاة مع تقليب المكونات لدقيقة ورفع الحرارة.
- ويقدم الطبق ساخنًا مع الخبز أو السلطة.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات